dinsdag 23 april 2013

Noorse visjes en moesflappen

Oudste doet vandaag haar spreekbeurt over Noorwegen. Met knikkende knieen gaat ze naar school en.... kijk nou; juichend komt ze weer naar buiten! Een 'zeer goed'! Wat wil je nog meer? Wat herken ik nog goed die zenuwen van vroeger. Ben je een tiener dan ben je ook erg bezig met wat mensen van je vinden. Nu ik ouder ben weet ik dat mensen altijd wel iets van je vinden en... dat dat prima is! Doe gewoon je ding en doe dat serieus, dan kun je jezelf recht in de ogen kijken en dat is het belangrijkste! Er gaat een vis met visjes (Noorwegen = vis) mee naar school om te trakteren na de spreekbeurt...

'Noorse' visjes! 
Een pot met appelmoes... verwerk ik vandaag tot appelmoesflappen. Een aanrader! Bladerdeeg bestrooien met havermout (om vocht op te nemen), appelmoes, rozijntjes en kaneel erover strooien en bakken maar.


En lékker dat deze flappen zijn! Ben jij ook in het bezit van nog een heleboel potten appelmoes? Dit is een prachtige manier om ze op te maken!


Geen opmerkingen: