Met een vegetarier in huis is het altijd iets meer nadenken over de avondmaaltijd. Vaak ligt er een vleesvervanger in de diepvries, daar ga ik gisteravond voor het gemak ook van uit... Totdat de pannen op het vuur staan en één blik in de diepvries het tegendeel bewijst. Oké, op zoek naar een oplossing ;-)
.JPG)
In de diepvries ligt altijd wel bladerdeeg. In dit geval in de koelkast een stuk brie. Walnoten staan klaar gekraakt in een weckpot, een lepel honing maakt het geheel af. Dichtvouwen, even in de oven en er staan 2 heerlijke bladerdeegpakketjes te wachten. Als manlief wat later op de avond aanschuift blijken die pakketjes verrukkelijk te zijn! Dat ontdekt ook jongste. Samen maken ze de pakketjes soldaat en dit recept? Onthouden we voor de volgende keer!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten