woensdag 14 september 2016

mooi en lekker

Op zolder is het een kleurige en geurige bedoening... Ieder jaar rond oogsttijd kriebelt het weer! De bloemetjes van de goudsbloem liggen te drogen voor thee;


Kruiden hangen om de beurt te drogen aan een superhandig sokkenrekje. Van een buur die hem even niet nodig heeft kon ik nog een tweede lenen; Zodra een kruid droog is gaan er weer nieuwe takjes aan!

basilicum

Het hangt of staat niemand in de weg maar zorgt wel iedere keer voor een hartsprongetje als ik er even langsloop. Goudsbloemblaadjes, zaadjes van de Oost Indische Kers (voor rond de bomen in de Buurtbongerd volgend jaar), salie, pepermunt, citroen verbena, basilicum... En op de achtergrond de kartonnen vellen die alvast klaarstaan om straks appels op te bewaren!


Alle stadia van het product zijn mooi vind ik, op het land én in de potjes ;-)


 drogen, strippen en bewaren...

pepermunt

Geen opmerkingen: